Docinhos de Amendoim

Oi!!

Conforme eu havia prometido aqui, esta é a receita de docinhos de amendoim que eu fiz no aniversário das crias:

Docinhos de Amendoim

Ingredientes:

1/2 kg de amendoim torrado e moído

1/2 kg de bolacha tipo maria moída

02 latas de leite condensado

02 colheres de chocolate em pó

Modo de fazer:

Moa no liquidificador a bolacha e o amendoim.

Misture, em uma vasilha à parte, com o leite condensado e o chocolate.

Faça uma pasta, enrole em forma de bolinhas, passe pelo açúcar refinado e coloque em forminhas.

Para enfeitar, use amendoins.

Rende aproximadamente 450 docinhos, se utilizar a forminha de papel nº06.

Os docinhos são estes à esquerda, com forminhas na cor laranja:

Beijos,

Eliane